DOMAČE KONDENZIRANO MLEKO
BREZ LAKTOZE

SESTAVINE in POSTOPEK PRIPRAVE:

SESTAVINE:
150 g mleka BREZ LAKTOZE
150 - 200 g sladkorja
25 g masla (ni nujno)
1 vanilin sladkor
1 čajna žlička JEDILNEGA ŠKROBA

PRIPRAVA:
Škrobu dodamo toliko nevročega mleka, da dobimo gosto tekočo zmes.
Preostalemu mleku dodamo sladkor, maslo ter vanilin sladkor in segrevamo tako dolgo, da se ves sladkor raztopi. Dodamo še škrob.
Ko zavre, kuhamo ob nenehnem mešanj še cca 5 minut.
Kondenzirano mleko hranimo v hladilniku.