top of page
Martas Kochbuch
KAKAVOVE REZINE S KOKOSOVO KREMO
Pekač dimenzije 24 x 34 cm
SESTAVINE in POSTOPEK IZDELAVE:
BISKVIT:
4 jajca
160 g sladkorja
200 g moke
2 vanilin sladkorja
1 pecilni prašek
4 jedilne žlice kakava
100 g ruma
100 g vode
100 g olja
PRELIV:
400 g hladnega mleka
KREMA:
540 g kisle smetane (3 lončki)
4 jedilne žlice sladkorja
6 jedilnih žlic kokosa (ne več)
ČOKOLADNI PRELIV:
100 g mlečne čokolade
MALO mleka
PRIPRAVA:
Vse sestavine za testo daš v posodo in vse naenkrat zmiksaš.
Pečeš brez ventilacije pri 180 st. C cca 30-40 minut.
ŠE VROČ biskvit preliješ s hladnim mlekom.
Hladno pecivo 2 x prerežeš in vsako plast namažeš s kremo.
Preliješ s čokoladno glazuro (raztopljeno čokolado v malo mleka).
bottom of page