PECIVO Z JAGODAMI IN PUDINGOM

SESTAVINE in POSTOPEK IZDELAVE:

BISKVIT:
4 rumenjaki
1 vanilin sladkor
200 g sladkorja
200 g moke
1 pecilni prašek
100 g vode
100 g olja
4 jedilne žlice čokolade v prahu
4 beljaki

sveže jagode
sladkor v prahu
2 pudinga brez kuhanja (Galeta) ali pa 2 navadna puding

PRIPRAVA:
Rumenjake, vanilin sladkor, sladkor, vodo in olje zmešaj z moko, kateri si prej primešala pecilni prašek. Primešaj še čokolado v prahu in previdno sneg beljakov. Peci pri 180 st.C cca 30 min (kontrola pečenosti z zobotrebcem).

Jagode nareži in jih posuj s sladkorjem v prahu. S tekočino, ki se nabere od jagod, namoči pečeni biskvit in po njem položi jagode. Čeznje polij puding, ki si ga pripravila po navodilu z vrečke.