MINJONI

SESTAVINE in POSTOPEK IZDELAVE:

BISKVIT:
6 jajc
180 g sladkorja
180 g moke

Jajca penasto umešaš s sladkorjem. Previdno z metlico vmešaš moko in pečeš v predogreti pečici brez ventilacije cca 30 minut.

MASA za MIGNONE:
Zdrobljen biskvit iz 6 jajc
Sok ¼ limone
Sok 1 pomaranče
Rum
375 g Nutelle

Biskvit zdrobiš z rokami in mu primešaš zgoraj navedene sestavine.
Z nastalo maso napolniš valjaste modelčke.
Ohlajeno maso previdno vzameš iz modelčkov in jih obliješ z raztopljeno čokolado.

PRELIV:
100 g čokolade
62 g masla

Čokolado raztopiš v maslu.