JOGURTOVE MIŠKE

SESTAVINE in POSTOPEK IZDELAVE:

SESTAVINE:

- 2 jogurtova lončka moke
- 1 pecilni prašek
- 1 vanilin sladkor
- 3 žlice sladkorja
- ščepec soli
- 1 lonček jogurta (180 g)
- 2 jajci
- 1 zamašek ruma
- naribana lupina 1 biolimone

-1/2 litra olja za cvrtje

PRIPRAVA:

Vse sestavine zmiksamo.
Segrejemo olje (ob ročaju kuhalnice, pomočenem v vroče olje, se morajo nabirati mehurčki zraka) in vanj s čajno žličko vlagamo jogurtovo maso.

Miške popečemo na obeh straneh in jih odlagamo na papirnato brisačo.

Lahko jih polnimo z vanilijevo kremo.